材料 (4人分)
- ベビーリーフといつものレタス 2パック
- マロニー 60g
- きゅうり 1本
- ハム 3枚
- 酢 大さじ2杯
- だししょう油 大さじ1杯
- ラー油 小さじ1~2杯
- 砂糖 小さじ2杯
- 白いりゴマ お好みで
作り方
※写真は全て2人分です。
1
ミックス野菜・きゅうり・ハムは千切り
にする。マロニーは5~6分ゆでておく。
2
ボウルに酢・だし醤油・ラー油・砂糖・
白いりゴマを混ぜ合わせる。
3
1の食材を加えて和えたら完成です。
コツ・ポイント
マロニーでボリューム満点の具だくさん中華サラダです。
今回使用した「ベビーリーフといつものレタス」のなかでも、
ルッコラがいいアクセントになっています。