材料 (4人分)
- 10菜ミックス 2パック
- アボカド 2個
- トマト 2個
- レモン汁 大さじ1杯
- にんにく(チューブ) 小さじ2杯
- しょう油 小さじ2杯
- 酢 大さじ1杯強
- オリーブ油 大さじ1杯
- 塩 少々
作り方
※写真は全て2人分です。
1
ベビーリーフとレタスは食べやすい大きさにちぎる。アボカドは角切りにし、レモン汁をふる。トマトも角切りにする。
2
にんにく・しょう油・酢・オリーブ油・塩を混ぜ合せ、ドレッシングを作る。
3
お皿に1の野菜を盛り、2のドレッシングをかけて完成です。
コツ・ポイント
今回使用した「10菜ミックス」には、その名の通り10種類の野菜が入っています。
アボカドも加わって見た目も味も豪華なサラダを、是非お試しください。