アボカドと10菜のサラダ

材料 (4人分)

  • 10菜ミックス 2パック
  • アボカド 2個
  • トマト 2個
  • レモン汁 大さじ1杯
  • にんにく(チューブ) 小さじ2杯
  • しょう油 小さじ2杯
  • 酢 大さじ1杯強
  • オリーブ油 大さじ1杯
  • 塩 少々

作り方 

※写真は全て2人分です。

1

ベビーリーフとレタスは食べやすい大きさにちぎる。アボカドは角切りにし、レモン汁をふる。トマトも角切りにする。

2

にんにく・しょう油・酢・オリーブ油・塩を混ぜ合せ、ドレッシングを作る。

3

お皿に1の野菜を盛り、2のドレッシングをかけて完成です。

コツ・ポイント 

今回使用した「10菜ミックス」には、その名の通り10種類の野菜が入っています。
アボカドも加わって見た目も味も豪華なサラダを、是非お試しください。